雞蛋,豬肉,酸菜,蠔油料酒香油,花椒麪雞粉胡椒麪,鹽,蔥姜,食用油
綜合評分 7.3
雞蛋酸菜豬肉餃子
綜合評分 7.3
營養又開胃
用料
做法
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所有食材備好，蔥姜切末。酸菜切丁，雞蛋打散炒熟。
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蔥姜下油鍋嗆香，略發乾黃關火。
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之前上面幾步備好的所有食材，除了肉。全部加入切好的酸菜和雞蛋丁裏面。
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攪拌均勻，此時不自信的可以嘗下鹹淡，要比平時炒菜略鹹纔可以，因為我們需要加入肉餡和外面包餃子皮
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加入肉餡，攪拌均勻
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用餃子皮包就可以啦，我一般是自己和麪做餃子皮。寶寶們喜歡吃皮薄的。市場上也有賣成品餃子皮的。用成品節約時間
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水滾下餃子，因為有肉餃子下鍋後第一遍水開要點入涼水再煮開，才能熟。
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薄皮大餡，美味可口的餃子，開吃吧
小貼士
所在的分類
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