麪粉,油,食鹽、五香粉,香蔥,芝麻
綜合評分 9.5
爸爸牌快手香蔥手抓餅
綜合評分 9.5
記憶中小的時候總是早一起床就會有各種花樣的早餐，樸實的卻美味滿滿，蔥香抓餅就是其中之一，今天終於把它當作我的第一份選單～
用料
做法
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三分之一面粉開水燙麪，與剩下面粉揉團，過程中適當加水揉成光滑麪糰。
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麪糰均勻擀開，成直徑約20公分圓餅。
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均勻撒油並刷開。
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均勻撒上鹽，五香粉和蔥花。
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卷卷卷～
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扭扭扭～
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把麪糰豎起來按下去成一個小厚餅。
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擀開並撒上芝麻。
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擀成終極版，約20公分。
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鍋中放油燒熱，餅子放進去煎至兩面金黃。
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鍋鏟放在餅子下面架起，以免下面烤糊。
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手撕，之後就可以嗨皮的享用啦(☆_☆)
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小貼士
記得一定要燙麪哦，卷卷和扭扭是增加層數和美味的法寶～
所在的分類
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