花椒醬

綜合評分 7.5
新鮮花椒粒是我和我的三位同學在大山裏採摘的,放了黃瓜丁,爲了要拌麪條吃!

用料

做法

  • 花椒醬的做法 步骤1

    全家福

  • 花椒醬的做法 步骤2

    豬肉切成丁,黃瓜切丁,蔥和姜切成碎末!

  • 花椒醬的做法 步骤3

    花椒粒用料理機加適量水,這樣花椒粒打的細膩!傳統都是用蒜錘搗,不夠細膩。

  • 花椒醬的做法 步骤4

    鍋裡放花生油,比平時多放油,油熱後下肉丁翻炒,放入蔥薑末炒香,放入豆瓣醬,放打好的花椒粒汁,最後放入黃瓜丁翻炒,直到炒熟完成!

  • 花椒醬的做法 步骤5

    上傳花椒樹看看吧!

小貼士

花椒醬我是用來伴麪條吃,好麻啊!夏天去溼氣哦。

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