辣白菜,韓國辣醬,豆腐,金針菇,胡蘿蔔
綜合評分 7.9
白菜豆腐湯
綜合評分 9.9
用料
做法
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白菜洗淨，切段狀；豆腐切成2釐米見方的塊狀；墨魚丸、竹輪、魚豆腐解凍備用
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鍋中放入適量冷水，放入蔥段、大料煮沸
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把墨魚丸、竹輪、魚豆腐放入鍋中煮兩三分鐘左右，隨即下入白菜和豆腐，加少許鹽，大火煮開，小火燉五分鐘
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盛入碗中，滴少許香油即可食用
小貼士
這道白菜豆腐湯鹹鮮適中，可以說既避免了水煮白菜豆腐的過分清淡，又保持了白菜豆腐湯的健康本色。魚丸蝦丸可根據個人喜好適量加減或換其他品類，海米、蝦仁都可以隨意新增。另外，蝦丸蟹棒本身有鹹味，新增食鹽酌量，做起來簡單方便，能暖和一整個冬天~
所在的分類
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