好料理

超簡單零食：自制麪包幹

綜合評分 8.4
天天吃麪包吃到吐血，但是發現還有一大袋子麪包臨近過期還沒吃光腫麼破TAT～於是靈機一動被我做成了零食，早上代替麥片泡牛奶吃，下午餓了當零食吃～頂餓不胖還解饞嘴有木有

用料

做法

  • 超簡單零食：自制麪包幹的做法 步骤1

    麪包片切成指甲蓋大小方塊

  • 超簡單零食：自制麪包幹的做法 步骤2

    烤箱預熱三百華氏度，150攝氏度！300是華氏度！華氏度哦！

  • 超簡單零食：自制麪包幹的做法 步骤3

    黃油預熱烤箱時候融化掉拿出來加入蜂蜜攪拌均勻，喜歡甜的還可以放一些糖～牛奶不建議因為牛奶水份太大，不容易考成香香脆脆的麪包幹～

  • 超簡單零食：自制麪包幹的做法 步骤4

    麪包擺入烤盤，墊錫紙單純是因為來得擦烤盤～所以不墊錫紙也可以。有勺子沾上攪拌好的黃油和蜂蜜，爭取每塊上都沾上一點，不用兩面都沾

  • 超簡單零食：自制麪包幹的做法 步骤5

    入烤箱，15-20分鐘～

  • 超簡單零食：自制麪包幹的做法 步骤6

    最後一步非常重要，烤好出爐然後趁熱在上面撒糖，晃動麪包塊，爭取每塊都沾上糖～這樣就甜甜的啦n.n

  • 超簡單零食：自制麪包幹的做法 步骤7

    密封儲存，隨時當零食吃！

小貼士

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麪包
溫水（不燙手,43度左右）,快速酵母,蜂蜜（或者maple syrup, agave等）,鹽,亞麻籽，或者芝麻（可選）,全麥麪粉,高筋麪粉,葵花籽，核桃，其他堅果，或者乾果（可選）,快熟燕麥（可選）
綜合評分 9.3