做法

• 水煮茭白秋葵，煮至用筷子可以從容貫穿。

• 把茭白和秋葵撈出，茭白剖開切滾刀塊，秋葵要按照橫截面切成小星星！

• 將蔬菜都放進碗裡，擠入少許蒜蓉辣醬，拌勻。

• 仔細吃出茭白澱粉一般的塊莖食物飽腹感，至於秋葵，看它賣萌就好了。