好料理

金鉤海米炒芹菜

綜合評分 7.0

海米營養豐富，富含鈣、磷等多種對人體有益的微量元素，是人體獲得鈣的較好來源，含鈣比較多的食物還有奶製品和雞蛋等。海米蛋白質含量非常高，在55%以上，蛋白質含量高的還有就是奶製品和各種豆類等。所以海米也是不錯的食品。

用料

做法

1

用少量油炒香
2

小金鉤海米和飛蛤肉泡發半小時，然後鍋內加油先炒海米和蛤肉，再加入芹菜，炒的差不了放鹽和味極鮮醬油就可以了。不用加味精就很鮮啦

小貼士

我用的是長島自產的小金鉤海米，超級鮮美，此菜用油少，健康美味

所在的分類

家常菜

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