香芹火腿

綜合評分 8.8

用料

做法

  • 香芹洗淨切段備用

  • 火腿肉切成長條備用

  • 鍋內放油燒熱後倒入芹段翻炒幾下

  • 芹段稍微變色後倒入火腿翻炒幾下放鹽(火腿肉本身有鹽味,可以適量少放)、雞精;再稍微翻炒一會兒即可裝盤

小貼士

香芹易熟,翻炒時間不宜過長,時間太長則容易營養流失,口感也不好。

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