錫蘭紅茶,水,花奶(即淡奶 英文Evaporated milk),砂糖,冰塊,其他:,裝冰塊的深碗
綜合評分 9.9
準備30克紅茶(喜歡茶味重的可用35克)
準備拉茶袋
先把茶葉倒入拉茶袋,倒入500ml開水(用紗布袋過濾,可以使奶茶柔順絲襪)
第一杯的茶水丟棄,因為其口感略微苦澀,這步稱之為「洗茶」
再準備容器,重新倒入500ml開,兩個容器反覆來回倒三次以上,如此拉茶奶茶才能順滑
茶水與淡奶的比例是2:1 倒入500ml的茶水
倒入250ml的黑白淡奶
根據口味加入糖、布丁、紅豆等
製作簡單~完成了
其實只要三分鐘就可以泡好咯,我步驟分的多讓你們看起來清楚些~ 所有工具食材出自:missucakes.taobao.com 微信uu1128可諮詢