羌棗,銀耳,枸杞,龍眼肉,紅糖
綜合評分 9.8
這次選擇新疆的棗,羌棗皮薄,紋路淺比較好清洗,也很甜,洗淨後去核切成小條。
是用搪瓷盆來做的,容器要略大些,放入桂圓肉,洗好的枸杞,泡發好的銀耳要去蒂切碎。
加入沒過棗的熱水,中火煮到棗條變成深色,加入適量紅糖煮開,就可以灌到瓶子裡晾涼放冰箱儲存了,最好是玻璃瓶,喝時加開水衝就好了!
以前孩子他爸只喝衝的水裏邊的東西都不吃,我這次改良了煮好的棗茶用豆漿機的果蔬汁功能打成漿再煮,煮到色深,味道濃郁就好了,放玻璃瓶晾涼要放冰箱儲存哦,喝時開水衝就好了。
煮時不加糖也挺甜的,加紅糖是暖的,不喜歡的可以不加,沖水喝時加蜂蜜也很棒!