青椒,燒烤醬,蒜蓉辣醬,燒烤竹籤,燒烤紙
綜合評分 9.5
烤青椒
綜合評分 8.9
今天的烤青椒，真的是我的大愛啊！對於嗜辣族來說，還有什麼比它會更開胃的呢？用它來下飯或是佐粥，絕對是最佳的開胃小菜！天氣慢慢地熱起來了，如果，你在為沒有食慾而發愁的話，那就試試它吧！
用料
做法
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青椒洗淨，將有蒂的一頭切去，然後用筷子將中間的辣椒籽掏出
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處理好的青椒排放在鋪有錫紙的烤網上，用小刷子刷上少許油；送入預熱好的烤箱，200度烤約10分鐘
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將烤好的青椒從烤箱中取出，稍晾涼後可將青椒的表皮撕去，再將青椒撕成條狀
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將所有調料放入小碗中混合均勻，倒入撕成條狀的青椒中，拌勻即可
小貼士
1.烘烤的時間僅做參考，要根據所用烤箱的火力來稍做調整哦； 2.把烤好的青椒上的那層皮撕去，口感會好很多哦！
所在的分類
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