牛肉,洋蔥,韓國辣醬,糖,辣椒粉,隻果泥,蒜泥,姜泥,胡椒粉,白酒,香油
綜合評分 7.3
韓國烤肉
綜合評分 9.9
用料
做法
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選用一斤牛裏脊，切片，拌入一袋大喜大烤肉醬（牛肉用），醃漬20分鐘
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準備輔料，蘑菇用手撕成條。洋蔥切絲，大蒜切片。然後和牛肉一起炒
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準備配菜，包飯用，生菜一大把，蒜片若干片，辣椒兩個切成圈，韓國大醬適量，米飯
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做完了，非常非常正宗的口味，生菜包著飯，牛肉，辣椒，蒜片，再加點醬，真的，太好吃了
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平底鍋倒油，然後放入洋蔥煸炒
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洋蔥出香味以後，放入醃漬好的牛肉煎炒
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兩分鐘後放入蘑菇和蒜片繼續煎炒
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不要炒的時間過長，幾分鐘就可以，鍋裡的湯收的差不多就可以關火享用
小貼士
1：最好選用牛裏脊肉，不過現在牛裏脊貴的可以，超市要20多一斤，哎。 2：最好要選用我推薦的大喜大烤肉醬，一般超市都有賣，3塊多一袋，自己拌不出那個味，裏面含10％幾的梨汁，非常好吃的味道。 3：加蘑菇，洋蔥，蒜片一起炒效果更佳。 4：最好的吃法就是生菜＋飯＋牛肉＋蒜＋辣椒＋大醬＝生菜包飯 5：我盤子裡放的是一半的量，我分兩次炒的。
所在的分類
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