娃娃菜,蝦仁,蒜蓉,青椒,油,蠔油,鹽,味精
綜合評分 8.9
蝦仁娃娃菜
綜合評分 9.2
永遠都吃不膩的蝦
用料
做法
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娃娃菜洗乾淨後平分成四小塊，稍微大點的可以切成六小塊。然後放入清水中煮熟撈出盤中待用。
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煮好的小白菜放入盤中擺放好。 蝦的處理和做法忘記拍照了～好尷尬呀～ 步驟：1.直接上手粗暴的把蝦頭和蝦殼剝掉，用牙籤沿蝦背把蝦背劃破，輕輕挑出蝦線，洗乾淨切成小塊。 2.蝦塊中加入適量豆粉，少許料酒用手揉勻後放置5分鐘左右待用。 3.在小碗中倒入適量豆粉、鹽、黑胡椒加入少許水調勻後待用。 4.熱鍋中倒入少量油（可以放入蒜末炒香），倒入備好的蝦塊後爆炒兩三分鐘炒至蝦肉變色，再倒入少許水一兩分鐘後倒入提前備好的豆粉水，再加入蔥段翻炒起鍋。
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biubiubiu～ 將炒好的蝦仁淋入娃娃菜～ 完美
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小貼士
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相關食譜
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綜合評分 9.2
包菜,糯米,蝦仁,玉米、胡蘿卜、豌豆,橄欖油,糖,鹽
綜合評分 9.6
娃娃菜,蝦仁,蔥,鹽,黑胡椒,食用豆粉
綜合評分 9.2
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綜合評分 7.1
基圍蝦,蘆筍,蟹味菇,姜,生粉,料酒,鹽,油,胡椒
綜合評分 9.4
基圍蝦,蘆筍,蟹味菇,姜,生粉,料酒,鹽,油,胡椒
綜合評分 9.0
蝦仁,口蘑,嫩荷蘭豆,大蒜,黃油,橄欖油
綜合評分 8.2
新鮮蝦頭,青菜（娃娃菜、白菜或者各種葉類青菜）,咸鴨蛋,鹽,耗油,蒜（姜蔥等）爆鍋用,料酒
綜合評分 8.9
普通麪條,蝦仁(用了處理好的超市成包的),榨菜,大白菜,蔥,姜
綜合評分 9.3