花膠,銀耳,紅棗,桂圓乾,枸杞
綜合評分 9.5
首先,買!(看到這個字就覺得好興奮有沒有~HOHO~)你需要有一份花膠!花膠種類很多,功效有些許不同,我用的是赤嘴花膠,主要是給家裏老人補身體的,當然也可以用來給自己美容養顏~~ 第二,稱重,用廚房秤就可以了。建議每人每次15克,注意,這裏的重量是未泡發之前的乾貨的重量。我用的這塊是16克。
第三,蒸,隔水蒸5分鐘,我是把花膠放在碗裡的,碗下面是架子,架子下面是水,我說明白了吧~~
第三,蒸,隔水蒸5分鐘,我是把花膠放在碗裡的,碗下面是架子,架子下面是水,我說明白了吧~~我是早晨開始泡的,晚上下班回來就可以了。
第五,泡好啦~~把泡好的花膠拿出來,切成條狀備用。如果一次用不了可以放在冰箱裏冷凍,注意是凍! ——以上是泡發部分——接下來熬湯——
這部分很簡單,把泡發好的花膠放在鍋裡,再放上紅棗桂圓和銀耳……依個人口味喜好也可以加別的,比如冰糖什麼的。 我用的是小熊的燉鍋,晚上臨睡前預約好開始熬,第二天一早醒來就可以美美噠的開始喝湯啦~~~ 完結~~撒花~~*★,°*:.☆( ̄▽ ̄)/$:*.°★* 。 第一次寫,有沒寫明白的地方歡迎提問。感謝觀看~