米,排骨,鹽,蔬菜,乾貝,芹菜,胡椒粉,水,油
綜合評分 8.0
清淡一餐的砂鍋粥
綜合評分 8.0
過節天天吃大餐海鮮等吃多了難免肚子不舒服 賴家裏取消節目熬起清淡的砂鍋粥 （雞腿雞肉 排骨等等）暖暖胃
用料
做法
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排骨洗淨 放入鍋中加水 水量泡到排骨 開大火 煮開
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煮開後 關火 把水倒掉 撈起排骨放鍋中待用
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乾貝用開水泡開
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米洗乾淨 倒入鍋中加排骨加泡開的乾貝 最後加入水 倒一點油 水量要覆蓋排骨上一層大約一鍋3/2的水 蓋鍋蓋 用大火燜煮八分鐘煮開後 攪拌一下避免粘鍋轉小火煮
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芹菜切小斷備用
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小火煮至一兩分鐘後轉大火下蔬菜 後加鹽、味精、胡椒粉 （喜歡吃什麼就加什麼）
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蔬菜煮熟後關火下芹菜攪拌均勻。開吃！！！！！！
小貼士
大火煮開後注意需要攪拌一下哦 避免粘鍋～
所在的分類
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