黃油,白砂糖,雞蛋,中筋面粉（All-purpose）,泡打粉（baking powder）,香草糖/香草精,檸檬汁,鹽,富士隻果或Gala隻果,（可選）葵花子/葡萄干,（可選）杏子果醬（Apricot jam）
綜合評分 8.8
酸甜可口的泡菜
綜合評分 10.0
用料
做法
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我做了三樣小菜，過年大魚大肉吃多了再吃點可口的小泡菜真是美味哦。第一個小菜是酸甜可口的泡菜（蘿蔔、胡蘿蔔用鹽醃製一晚，米醋放鍋里加入冰糖融化開鍋後放一晚冷涼。把蘿蔔醃製一晚的水倒掉後放到大瓶子裡每一層放些蒜片放些泡椒。冷涼一晚的糖醋水倒進瓶子裡，把整個蘿蔔泡在糖醋水裏，用保鮮膜封口就好啦）。
小貼士
根據自己喜歡酸甜口味或辣加入量。我覺得冰糖在醋裡飽和了甜味纔好吃。我還加了一些白砂糖。
所在的分類
相關食譜
黃油,白砂糖,雞蛋,中筋麪粉（All-purpose）,泡打粉（baking powder）,香草糖/香草精,檸檬汁,鹽,富士蘋果或Gala蘋果,（可選）葵花子/葡萄乾,（可選）杏子果醬（Apricot jam）
綜合評分 8.3
楊梅150-200克,雪梨1個,清水2-3碗,冰糖各適量
綜合評分 8.1
白蘿蔔,胡蘿蔔,冰糖,白砂糖,鹽,米醋,泡椒,大蒜
綜合評分 10.0
直條意麪三人份的量,番茄,小洋蔥,香腸,意麪醬,番茄醬,白砂糖,雞精,鹽
綜合評分 7.7
日本豆腐,水澱粉,雞蛋,番茄醬,糖,鹽,食用油,煎鍋
綜合評分 8.5
黃瓜,蔥姜蒜,干辣椒,花椒,香醋,白糖,食鹽,雞精
綜合評分 7.2
烏梅,山楂,甘草,洛神花,陳皮,薄荷,桂花（免洗）,冰糖（最後放）
綜合評分 7.9
通菜梗,幹辣椒(或小紅椒),紅蘿蔔,白醋,糖
綜合評分 8.1
山楂,蘋果,冰糖,開水
綜合評分 8.3