炒麪,銀芽,鮮香菇,白玉菇,金針菇,荷蘭豆,胡蘿蔔,麪筋,木耳,調和油,香油,高湯,老抽,蠔油,鹽,雞精,糖,白胡椒粉,澱粉水
綜合評分 7.7
小鍋盛上水定時加熱15分鐘。
胡蘿蔔削皮切片待用。
15分鐘後將意麪,胡蘿蔔片扔鍋裡煮,開中火定時10分鐘。
換炒鍋,加油預熱,老乾媽,蒜蓉醬各一勺放鍋裡翻炒爆香,把煮好的面,胡蘿蔔,扔進鍋裡翻炒3分鐘,加鹽和少許生抽出鍋,盛盆即食。臨出鍋加了個蛋