大白菜,洋蔥,胡蘿蔔,芝士年糕,韓式豆瓣醬,韓式辣椒醬,鹽,糖
綜合評分 8.5
大白菜、胡蘿蔔、洋蔥切絲。芝士年糕在開水裏煮幾分鐘撈起過冷水,恢復他的韌性
下鍋炒洋蔥,炒到有香味
加胡蘿蔔,繼續炒
接著加大白菜,芝士年糕,加入適量水,辣椒醬,豆瓣醬,蓋上鍋蓋,讓它悶煮,五分鐘,水這個時候應該是差不多沒有了,加鹽和糖,翻炒一下就可以起鍋
喜歡吃辣的,辣椒醬可以多加,愛不愛甜也是自己調節,反正我不怎麼喜歡太甜的東西
芝士年糕不可以煮太久,不然會爆開,裏面的芝士會流出來哦