大麥,剁碎的羽衣甘藍,帕爾馬乾酪粉（parmesan）,橄欖油,核桃碎,檸檬皮擦的蓉,猶太鹽,幹辣椒,胡蘿蔔,歐防風,胡椒粉
綜合評分 8.3
胡蘿蔔歐防風青醬大麥拌飯
綜合評分 8.3
用料
做法
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胡蘿蔔切片和1磅歐防風切片混合，淋上適量橄欖油，撒鹽和胡椒粉拌勻。220度烤30分鐘。
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2杯大麥倒入適量鹽水煮熟。3杯剁碎的羽衣甘藍、半杯帕爾馬乾酪粉、半杯橄欖油、1/3杯核桃碎、半茶匙檸檬皮擦的蓉、半茶匙猶太鹽、一小撮幹辣椒倒入攪拌機打成糊糊。然後將攪打好的青醬倒入大麥中拌勻。
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然後將所有材料混合拌勻，嚐嚐鹹淡撒適量鹽。
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