好料理

手工培根披薩

綜合評分 9.6
10寸披薩餅底做法的連結：http://m.xiachufang.com/recipe/100453015/?from=timeline&isappinstalled=1

用料

做法

  • 手工培根披薩的做法 步骤1

    現做的餅底先在烤箱裏200度，上下火烤5分鐘定形。

  • 手工培根披薩的做法 步骤2

    香菇泡軟切絲、青豆和玉米粒洗淨、培根切片，叉燒肉切丁備用。

  • 手工培根披薩的做法 步骤3

    取出餅底，刷上義大利披薩醬。

  • 手工培根披薩的做法 步骤4

    先鋪上培根和叉燒肉。

  • 手工培根披薩的做法 步骤5

    接著鋪上馬蘇裏拉乾酪碎。

  • 手工培根披薩的做法 步骤6

    然後鋪上香茹絲、青豆和玉米粒。

  • 手工培根披薩的做法 步骤7

    再鋪上馬蘇裏拉乳酪。

  • 手工培根披薩的做法 步骤8

    最後撒上披薩草。

  • 手工培根披薩的做法 步骤9

    放入預熱好的烤箱中層，210度上下火熱風迴圈烘烤25分鐘左右。

  • 手工培根披薩的做法 步骤10

    烤到乳酪融化表面上色即可。

  • 手工培根披薩的做法 步骤11

    用披薩滾刀切開，趁熱享用。

小貼士

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相關食譜

手工培根披薩
披薩
現做10寸披薩餅底,義大利披薩醬,培根,叉燒肉,幹香菇（泡軟切絲）,青豆,玉米粒,馬蘇裏拉乾酪碎,馬蘇裏拉乳酪,披薩草
綜合評分 9.6
聖誕牛油果培根披薩
披薩
牛油果,培根,青椒,紅椒,6寸披薩餅底,馬蘇里芝士,意式披薩醬
綜合評分 8.4
鮮蝦培根披薩
披薩
高筋麪粉 鹽 白糖 酵母粉 橄欖油 溫水,黑胡椒粉 披薩草 羅勒碎 番茄 洋蔥,蒜粒 番茄醬 黃油 口蘑 甜椒 培根,豌豆 鮮蝦 馬蘇裏拉芝士碎
綜合評分 8.3
簡單吐司培根披薩
披薩
吐司,培根火腿片,玉米粒,胡蘿卜粒,鮮蝦肉（可無）,馬蘇里拉乳酪,番茄醬
綜合評分 9.4
迷迭香培根披薩
披薩
手工自制披薩餅,自制披薩醬料,紫洋蔥 紅辣椒,培根,馬蘇里拉芝士,迷迭香
綜合評分 7.7
火腿培根披薩（多肉版）
披薩
低筋面粉,高筋面粉,酵母,溫水（不燙手）,白砂糖,鹽,披薩料︰,番茄醬（黑椒汁）,馬蘇里拉芝士,洋蔥,青椒,火腿腸,培根
綜合評分 8.0
炒雞好吃的培根披薩
披薩
麪包粉,酵母粉,白砂糖,鹽,橄欖油或玉米油,溫水,培根,馬蘇裏拉芝士,洋蔥,披薩醬
綜合評分 7.2
雞肉培根披薩（參考巧廚娘烘焙）
披薩
A. 披薩餅皮材料︰高粉,清水,細砂糖,鹽,酵母粉,黃油,B. 披薩醬︰用于披薩的番茄醬(tomato paste),C. 披薩餡料︰馬蘇里拉芝士,雞腿,培根,青椒,番茄(中等大小)
綜合評分 9.4
奶油乳酪培根披薩
披薩
隨意披薩底,奶油乳酪（我用的kiri）,雜菜（青豆胡蘿卜玉米）,培根,馬蘇里拉芝士,羅勒,黑胡椒,肉桂（可不加）,牛至葉披薩草
綜合評分 8.3
培根披薩
披薩
A:面粉,水,酵母,糖,鹽,食用油,B:乳酪,培根，火腿，彩椒，青椒，豌豆，披薩醬或番茄醬適量
綜合評分 8.1