黃豆,鐵棍山藥,糯米,粳米,水,冰糖或者砂糖
綜合評分 9.1
養顏美齡粥
綜合評分 9.1
用料
做法
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稱量食材
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淘洗乾淨黃豆、糯米粳米，用水泡上
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山藥去皮，切小塊，上蒸鍋蒸
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黃豆泡半小時，加入水用豆漿機打漿，過濾
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豆漿放入鍋中，加粳米糯米，中火煮開後轉小火
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蒸熟的山藥一半用勺子碾碎，一半保持原來的小塊狀，一起加入粥中熬煮，煮粥過程中，要用勺子不時攪動防止粘底
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熬煮至粘稠，停火出鍋
小貼士
1.一定要粳米加糯米兩種米 2.一定要用鐵棍山藥，比較軟糯 3.豆漿要自己打的口感好
所在的分類
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