高筋麪粉,柚子醬,酵母,糖,鹽,水,黃油
綜合評分 9.4
柚子醬
綜合評分 9.9
舒小姐Cocoa的處女作
用料
做法
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取乾淨的鍋子 放入剝好的柚子果肉 把果皮和白絲都摘乾淨 避免煮好之後會苦
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煮！ 沒有什麼技巧 把果肉 水 和冰糖一起倒入鍋中 中火煮半小時以上 收汁 成粘稠狀 放涼後拌入蜂蜜 冷藏醃製一天
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冷藏好的柚子醬可以沖水 可以拌酸奶 可以抹面包 反正就是棒棒噠
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小貼士
煮的過程中 一定要看好火 不要糊鍋 不用害怕準備的果肉塊太大 煮好之後 果肉會自己乖乖的散開 但是也不允許整個柚子扔進去！
所在的分類
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