好料理

柚子醬排骨

綜合評分 8.1
燦爛今天上個肉菜，俺家基本不咋吃肉肉，真滴，難爲了老公和陽陽同學。俺不知咋回事，就是不喜歡吃這大肉肉，可是孩子正在長身體的階段，老不吃也不行呀！就偶爾，還得偶爾做個排骨呀、肉丸呀啥的給陽陽同學吃。排骨是陽陽最喜歡吃的，今天做的油膩了些，加了柚子醬在裏面。香香的排骨裡透著柚子的清香，您流口水了沒？

用料

做法

  • 柚子醬排骨的做法 步骤1

    準備好食材

  • 柚子醬排骨的做法 步骤2

    蔥切蔥花

  • 柚子醬排骨的做法 步骤3

    排骨洗將後，用廚房紙吸乾水分後，加入適量鹽、雞精、油拌勻

  • 柚子醬排骨的做法 步骤4

    放密封容器中放冰箱冷藏一小時，入味

  • 柚子醬排骨的做法 步骤5

    鍋內入油爆香蔥花

  • 柚子醬排骨的做法 步骤6

    將排骨放入鍋內煎

  • 柚子醬排骨的做法 步骤7

    煎至兩面金黃且微微焦脆

  • 柚子醬排骨的做法 步骤8

    倒入柚子醬

  • 柚子醬排骨的做法 步骤9

    翻炒一下，收下汁即可裝盤

小貼士

什麼樣的排骨最好吃？當然是保持了排骨本身的鮮美滋味的，這道柚子醬排骨，果香與肉鮮融為一體，讓人不愛都難哦！

所在的分類

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