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熗炒豆苗
綜合評分
7.2
豆苗是高膳食纖維的食物,胡蘿蔔素含量特別高,對於不愛吃胡蘿蔔的朋友,吃豆苗補充胡蘿蔔素是很好的一種。
用料
豆苗
300克
幹辣椒
2個
蔥
適量
姜
適量
蒜
適量
醬油
適量
做法
蔥切片、蒜切片、幹辣椒切斷。
熱鍋後倒油,倒入蔥、姜、蒜爆香。
小貼士
炒豆苗時火候要大,翻炒均勻纔會保持豆苗挺拔的樣子!
所在的分類
素菜
快手菜
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