意式蔬果沙拉

綜合評分 7.5
這是我常吃的沙拉,各種蔬菜水果、乾果,用油醋汁拌,色澤誘人,健康又營養,一個人可以吃掉一大碗^_^     因為不喜歡超市賣的各種濃稠的沙拉醬,所以在外面餐廳吃過好吃的沙拉都會用心研究下配料,以後我會介紹好幾種我自己調配的沙拉汁方子,今天這款是我調油醋汁的方子,親們可以試試哦

用料

做法

  • 蔬果原料清洗乾淨,自然晾乾或用廚房紙吸乾水份(這點很重要);

  • 意式蔬果沙拉的做法 步骤2

    苦菊和生菜用手撕成小片,聖女果切對半,小甜瓜去籽切小塊,腰果用烤箱烤熟;

  • 意式蔬果沙拉的做法 步骤3

    調汁:橄欖油、蘋果醋、黑胡椒碎、鹽混合,蜂蜜用少許涼白開化開;

  • 意式蔬果沙拉的做法 步骤4

    把調好的油醋汁澆到果樹盆裏,攪拌即好。

小貼士

蔬果要晾乾或吸乾水分,拌出的沙拉就會更清爽入味,別省這一步哦^ _ ^

所在的分類

相關食譜

意式蔬果沙拉
沙拉
蔬果原料:,奶油生菜,苦菊,黃聖女果,綠寶石小甜瓜,腰果,葡萄乾,油醋汁:,蘋果醋(可以用義大利黑醋),橄欖油,黑胡椒碎,鹽,蜂蜜
綜合評分 7.5
意式 芹菜沙拉
沙拉
芹菜,胡蘿蔔,番茄,苦苣,桃子(硬的,不要用水蜜桃),摩德納黑醋,初榨橄欖油
綜合評分 9.3
意式綜合香草吐司
吐司
砂糖,鹽,高粉,低粉,酵母,意式香草沙拉醬,水
綜合評分 8.5
意式海鮮燴飯
燴飯
意式海鮮濃湯,Arborio rice,白洋蔥,貽貝(熟),對蝦(熟),橄欖油,無鹽黃油,海鹽和研磨黑胡椒,乾白葡萄酒
綜合評分 7.1
Pierre Herme的草莓or覆盆子慕斯(附意式蛋白霜做法)
慕斯
●●慕斯材料,覆盆子/草莓,檸檬,吉利丁,意式蛋白霜,液狀鮮奶油,●●120g意式蛋白霜,1.2個蛋白,砂糖,水
綜合評分 9.9
Pierre Herme的草莓or覆盆子慕斯(附意式蛋白霜做法)
慕斯
●●慕斯材料,覆盆子/草莓,檸檬,吉利丁,意式蛋白霜,液狀鮮奶油,●●120g意式蛋白霜,1.2個蛋白,砂糖,水
綜合評分 8.2
意式海鮮燴飯
燴飯
意式海鮮濃湯,Arborio rice,白洋蔥,貽貝(熟),對蝦(熟),橄欖油,無鹽黃油,海鹽和研磨黑胡椒,乾白葡萄酒
綜合評分 7.3
意式烤雞肉沙拉
沙拉
雞胸肉,生菜,聖女果,橄欖油,黃油,鹽,白胡椒粉,辣椒粉,意式沙拉醬
綜合評分 9.6
GALLO清爽沙拉——雞肉和多色意式螺旋麪沙拉
沙拉
多色意式螺旋麪,撕碎的雞肉,切塊菠蘿,橄露GALLO經典特級初榨橄欖油,香蔥,食鹽
綜合評分 8.3
意式烤雞肉沙拉
沙拉
雞胸肉,生菜,聖女果,橄欖油,黃油,鹽,白胡椒粉,辣椒粉,意式沙拉醬
綜合評分 8.5