砂糖,鹽,高粉,低粉,酵母,意式香草沙拉醬,水
綜合評分 8.5
將鹽、砂糖、高粉、低粉依次放入面包桶,放入酵母,與面粉略混合;
加入沙拉醬(由于沙拉醬中有橄欖油,所以油可以不放)和水(酌量,待稍後和面過程中觀察面團干濕情況再酌情添加);
啟動“和面”程式,靜置20分鐘後,再啟用“歐式面包”程式,完成取出晾涼即可。(先走一個和面程式能夠讓面團揉得更充分,中間的靜置也能讓面團得到更好的發酵)