瓠瓜削皮,洗淨,切絲,備用。(忘記拍照了
西紅柿洗淨,削皮,切滾刀塊,備用。
熱鍋涼油放入西紅柿,炒出汁。放入備好的瓠瓜絲,炒熟出鍋加入調料即可。(味道不錯,酸酸甜甜,但是顏值不夠高,就沒上圖)
1.想要吃脆一點的,可以在放瓠瓜絲後,稍加一點醋即可。