彩虹糖曲奇餅 - MM豆曲奇餅

綜合評分 8.0
彩虹糖和MM巧克力豆為你們帶來彩色的曲奇餅!省時又簡單,和你的孩子們度過美好的曲奇時光吧!~ ▶我的新浪微博 : http://weibo.com/davidcooking 2008年,我為我的奶奶建立了一個美食部落格。她熱愛美食,喜歡和大家分享烹飪的樂趣,而我負責給她錄影。和她一起,我們完成了100多個美食視訊,我們也有幸上了報紙和電視。不幸的是在2010的十月她過世了,爲了延續她對美食的熱愛,我決定繼續這個美食部落格,現在我們已經有180多個視訊啦。今天,我想在中國分享我的美食之旅,因為我覺得你們可能會喜歡法國美食。 ▶ Website : http://www.lacuisinedemonica.com

用料

做法

  • 彩虹糖曲奇餅 - MM豆曲奇餅的做法 步骤1

    把170克軟黃油切成小塊,把它們和220克粗紅糖,2個雞蛋攪拌混合

  • 彩虹糖曲奇餅 - MM豆曲奇餅的做法 步骤2

    把酵母粉倒入150克篩過的麪粉裡,再把麪粉加入到上一步的混合物。

  • 彩虹糖曲奇餅 - MM豆曲奇餅的做法 步骤3

    最後加入燕麥片。

  • 彩虹糖曲奇餅 - MM豆曲奇餅的做法 步骤4

    攪拌混合成一個團狀。

  • 彩虹糖曲奇餅 - MM豆曲奇餅的做法 步骤5

    從混合物中揪出一塊,用兩手揉成小球。

  • 彩虹糖曲奇餅 - MM豆曲奇餅的做法 步骤6

    要想做出大小一致的小球,建議使用做雪糕球的儀器。這樣可以做出大約18個曲奇。

  • 彩虹糖曲奇餅 - MM豆曲奇餅的做法 步骤7

    把揉好的小球放在防粘烤箱板上,或者在普通的烤箱板上放一張烤箱紙,再把小球放上。小球之間都隔開5-7釐米,以免他們膨脹之後粘在一起。

  • 彩虹糖曲奇餅 - MM豆曲奇餅的做法 步骤8

    用蘸過水的勺子背面把小球壓平一些。烤箱預熱180度,烤10到15分鐘。

  • 彩虹糖曲奇餅 - MM豆曲奇餅的做法 步骤9

    把曲奇從烤箱拿出來,在他們還軟的時候,把彩虹糖和M豆嵌進去。等曲奇變幹他們就能固定住啦!彩虹糖和m豆不能提前放,因為他們進烤箱會融化哈!

小貼士

冷卻之後,配一杯橙汁或一杯茶,美美的品味吧!

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