彩虹糖,M&M巧克力豆,黃油,雞蛋,麪粉,酵母粉,燕麥片
綜合評分 10.0
把170克軟黃油切成小塊,把它們和220克粗紅糖,2個雞蛋攪拌混合
把酵母粉倒入150克篩過的麪粉裡,再把麪粉加入到上一步的混合物。
最後加入燕麥片。
攪拌混合成一個團狀。
從混合物中揪出一塊,用兩手揉成小球。
要想做出大小一致的小球,建議使用做雪糕球的儀器。這樣可以做出大約18個曲奇。
把揉好的小球放在防粘烤箱板上,或者在普通的烤箱板上放一張烤箱紙,再把小球放上。小球之間都隔開5-7釐米,以免他們膨脹之後粘在一起。
用蘸過水的勺子背面把小球壓平一些。烤箱預熱180度,烤10到15分鐘。
把曲奇從烤箱拿出來,在他們還軟的時候,把彩虹糖和M豆嵌進去。等曲奇變幹他們就能固定住啦!彩虹糖和m豆不能提前放,因為他們進烤箱會融化哈!
冷卻之後,配一杯橙汁或一杯茶,美美的品味吧!