黃油,楓糖粉,蛋糕粉,燕麥片,紅腰豆,糖,雞蛋,鹽,牛奶,泡打粉
綜合評分 9.3
黃油軟化,加糖和楓糖粉打鬆發(不必太發)
分次加入粉類(低粉,泡打),用刮刀拌拌均
分次加入打均的牛奶和雞蛋,攪拌均勻
加入燕麥和紅豆,拌勻
25g每個份(20-30g左右均可),用勺子挖小球,放在鋪油紙的烤盤上,用手(經試驗用手最好)壓扁,整形
預熱烤箱160度,烤約17分鐘(15-20分鐘)請根據實際情況調整
出爐後,放冷卻架冷卻