老豆腐,厚千張（豆皮）,生抽,老抽,料酒,白糖,鹽,大料,香葉,桂皮,花椒
綜合評分 7.7
五香豆乾
綜合評分 8.9
用料
做法
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將白豆腐乾切成小塊。加入底油翻炒一下。
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另起鍋，將糖、老抽、水燒開後倒入豆乾。再次開鍋後加入桂皮、八角、豆豉、孜然煮至收汁。
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將煮好的豆乾放到盤中晾涼，食用前撒上芝麻。
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小貼士
所在的分類
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