油炸裹面五香花生

綜合評分 9.6
小時候的味道,基本都是過年走親戚的時候纔可以吃到,因為懷念那個時候的味道,所以就自己做,想吃就吃,熟悉的味道。

用料

做法

  • 先將雞蛋,鹽,十三香,攪拌均勻,口味根據自己適量調整。

  • 將花生米放入攪拌均勻的1中。

  • 攪拌均勻之後將麪粉少量少量的新增,直到黏糊,麪粉全部裹住花生米即可。

  • 涼鍋涼油放入攪拌好的花生米,然後用筷子將花生米搗散,小火炸至金黃色,聽到花生米噼啪的聲音,再稍微炸一會兒,就差不多了。

小貼士

記得炸好之後,晾涼在吃。。這樣就比較酥了。。

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