米飯,三文魚,鯛魚,北極貝,蝦,牛油果,壽司醋,芥末,醬油
綜合評分 8.9
空腹の日本料理ㅣ手鞠壽司
綜合評分 8.9
食客注意！肚子餓了，就要好好吃飯！ 【第2集 手鞠壽司】圓圓的壽司，讓人內心圓滿！女兒節必備，因為外形像女兒出嫁時的手鞠球而得名，是可以一口吃掉的萌系壽司！淑女們再也不怕吃壽司的各種尷尬了！ 【彩蛋】教你「壽司の正確食法」，絕對乾貨！ 《空腹》是網際網路首檔全匠人輕料理世界美食紀錄片。首先推出「日本料理」系列。尊崇食材的料理美學，世界一流的匠人技藝，腦動大開的動畫彩蛋，揭祕飲食背後的地域文化，滿足年輕人的生活趣味！「高品質輕生活」從這裏開啟！請空腹享用吧啦啦！ 【空腹君】Hi！我是空腹君，喜歡我請 ❤️「關注」（空腹KongFood） （更多福利
用料
做法
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【準備食材】
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【準備工具】
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【煮米飯】 愛の提示：少放水，讓米飯更硬一點
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【製作壽司飯】 比例：1碗飯：160g壽司醋 將熱熱的米飯盛入木盆和壽司醋攪拌均勻 愛の提示： 1、不能用不鏽鋼器皿 2、切米飯的非常重要，一邊切一邊扇，讓米飯、壽司醋和空氣來個大大的擁抱
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【剝蝦煮蝦】
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【蛋皮切絲】
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【切散文魚】 愛の提示：魚肉不要切的太厚
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【切北極貝】 需要切劃一下，捏壽司才更服帖
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【切牛油果】
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【將煮熟蝦切開】 剔除蝦線
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【捏壽司】 取一張保鮮膜放入米飯，覆蓋上新鮮的食材捏緊成球狀 愛の提示：給小朋友吃，不要放芥末
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【彩蛋】 教你「壽司の正確食法」，絕對乾貨！
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小貼士
愛の提示1：少放水，讓米飯更硬一點 愛の提示2：不能用不鏽鋼器皿 愛の提示3：切米飯的非常重要，一邊切一邊扇，讓米飯、壽司醋和空氣來個大大的擁抱 愛の提示4：給小朋友吃，不要放芥末
所在的分類
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大米,蝦,三文魚,北極貝,魚子醬,蒲燒鰻魚,金槍魚,蟹棒（蟹肉）,壽司醋,海苔片,糖,鹽,蛋黃醬,沙拉,千島醬,芝麻,雞蛋
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大米：,海苔,魚籽,蟹柳,三文魚,裙帶菜,壽司蝦,玉米粒,金槍魚罐頭,沙拉醬,櫻花粉,油豆皮
綜合評分 9.1