全麥粉抹茶麪包 麪包機版

綜合評分 7.0
健身期堅定只用全麥粉,不加高筋粉!!不是全麥麪包粉而是全麥粉哦!兩者是不一樣的,全麥麪包粉加了高筋。我這是純全麥粉!這次發酵非常成功!哈哈

用料

做法

  • 全麥粉抹茶麪包 麪包機版的做法 步骤1

    先把除了玉米油以外的倒入麪包桶,攪拌10分鐘。果料盒我放了一點蔓越莓乾和燕麥。

  • 全麥粉抹茶麪包 麪包機版的做法 步骤2

    攪拌十分鐘後,倒入玉米油,再攪拌10分鐘。停了以後按全麥麪包鍵就OK啦。

小貼士

先攪拌十分鐘再加入油,然後再攪拌十分鐘有助於出手膜,全麥粉發酵難一點,攪拌兩次有助於發酵。我這次發酵得不錯哦,比之前的方子都好,看來後加玉米油是對的

所在的分類

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