抹茶白巧克力磅蛋糕

綜合評分 9.0
就是愛抹茶! 配方來自-小年人

用料

做法

  • 抹茶白巧克力磅蛋糕的做法 步骤1

    黃油室溫軟化,打發成乳霜。加入糖粉。再分4次加入蛋液。

  • 低粉,抹茶粉,泡打粉(可以不加)加入蛋糊中,J Fold拌勻。

  • 抹茶白巧克力磅蛋糕的做法 步骤3

    再加入白巧克力拌勻。

  • 入烤箱,170度烤25分鐘,表皮結住後,小刀蘸水劃線,之後繼續烤35分鐘。

  • 抹茶白巧克力磅蛋糕的做法 步骤5

    帶涼脫模,切塊。

小貼士

抹茶粉用宇治,這次做的時候沒稱重,大約一大勺。

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