好料理

西葫蘆麪餅

綜合評分 10.0

用料

做法

  • 西葫蘆去皮刨絲

  • 一大碗中放入適量的水，加麪粉和成糊狀，加鹽，油，雞蛋，西葫蘆絲攪拌均勻

  • 平底鍋燒熱放一點油，挖一勺麪糊放進去，晃動鍋，使麪糊均勻鋪開，煎好一面再煎另一面。焦黃即可出鍋

小貼士

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