乳酪夾心餅乾

綜合評分 9.3
大吵說這個好好吃~ 我要來寫菜譜~

用料

做法

  • 軟化黃油

  • 打發黃油至發白蓬鬆,再加入一個蛋黃打發均勻。

  • 粉類過篩,與黃油混合。椰蓉也加進去~

  • 混合,整形

  • 再把餅乾體放進冷凍一小時之後拿出來切片

  • 180度,13分鐘~ 8分鐘的時候餅乾可以拿出來翻一面,我喜歡兩面都烤的稍微深一點。

  • 夾心部分:乳酪和黃油軟化之後倒入糖粉打發,在加入檸檬汁打均勻即可。 這一步我都放在餅乾還在冷凍的時候做,做完之後夾心部分放冰箱冷藏,等餅乾烤完冷卻再擠餡,硬度正好~

  • 乳酪夾心餅乾的做法 步骤8

    餅乾單吃有點幹,夾完餡放在冰箱冷藏一晚上再吃~太好吃了

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