好料理

烤瀨尿蝦

綜合評分 7.0
發個師傅做的圖，跟自己做的…賣相差多了…

用料

做法

  • 瀨尿蝦入鍋放水灼至八成熟，撈出瀝水。待蝦瀝乾，用剪刀將蝦腳剪掉，將腹部的軟殼剪掉。

  • 把沙律醬填到蝦的腹部，填滿！一定要滿纔好吃！灑上蟹籽！

  • 烤瀨尿蝦的做法 步骤3

    放入烤箱，150度，烤至沙律醬表面金黃色，ok！趁熱吃！

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