寧波年糕片,A韓國辣醬,A大蒜,A白胡椒粉,A白糖,A蜂蜜,A蠔油,A水,洋蔥,雞胸肉,鹽,馬蘇裏拉乳酪
綜合評分 9.1
韓式芝士烤年糕
綜合評分 7.3
一直認為韓國料理超級簡單，無論是會做飯的還是料理小白，都能做出好吃的味道。韓式辣椒搭配乳酪烤出的年糕，在寒冷的冬天吃起來格外幸福。把韓式年糕換成市集買的寧波年糕，切成薄片更加入味。另外，【錘子】紅色的手機簡直襬拍神器有木有！ 其實這組菜譜是【下廚房】和【錘子科技】的一個跨界專案，會由我廚的8位廚娘為文藝版堅果手機的8個顏色特別定製！我選擇了熱情的紅色，希望這個冬天每天都能暖洋洋的～ 菜譜分量：1人份 以下說的稱量單位「勺」，就是普通吃飯的勺子
用料
做法
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把材料裡的A都放在一起，混合均勻的醬汁備用。雞肉切片、洋蔥切絲，加入一勺混合好的醬料，醃製片刻
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把年糕煮至軟糯，泡在涼水裏備用。烤箱預熱到180度
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不粘鍋里加少許芝麻油，炒熟雞肉和洋蔥。
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年糕片控幹水，和步驟1中準備好的醬料一起下鍋炒一小會兒。如果喜歡吃湯汁多的可以加一點點水。
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年糕盛入烤碗，上面撒上紫菜和乳酪。
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烤差不多10分鐘，乳酪融化即可。
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不得不說手機顏色還是蠻好看的呢～我都不想還回去了凹
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下廚房酷妹子攝影師湯湯拍的完整版，糾結一下買個什麼顏色吧(☆_☆)
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（≧∇≦）統統都想拍一遍
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小貼士
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部隊鍋醬料,芝士年糕,魚餅,泡菜,芝士碎,拉麪,肥牛
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