好料理

豌豆糙米醬油炒飯

綜合評分 7.2
來自田螺姑娘的方子，美味無敵。

用料

做法

  • 豌豆糙米醬油炒飯的做法 步骤1

    糙米蒸好，散一散水汽，其他材料稱量好。

  • 豌豆糙米醬油炒飯的做法 步骤2

    醬油的選擇十分關鍵。

  • 豌豆糙米醬油炒飯的做法 步骤3

    a.油鍋熱後下糙米炒散，加入蛋黃翻炒均勻 b.加入豌豆、白胡椒粉、醬油 c.翻炒上色均勻，待豌豆熟透出鍋

小貼士

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