青蒜苗洗淨備用。蒜苗切段。豆乾切條。
鍋裡放油。燒熱後,放豆乾煸炒。然後放入蒜苗,鹽翻炒。
最後加雞精調味,出鍋。簡單的青蒜豆乾.....
蒜苗裡含水分較大,炒時不用加水,以免炒出的菜水分太大,影響口感.yuzyi9