好料理

魚香嫩豆腐

綜合評分 8.0

用料

做法

  • 1)鍋內熱油，放入豬絞肉小火煸炒，放入姜、蒜、蔥花、泡椒炒香

  • 注入清水或高湯半杯

  • 加入所有調味料，及切塊豆腐

  • 中火煮開後，轉小火煮至湯汁快收干時，加入水澱粉6. 至湯汁濃稠時灑上蔥花即可

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