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魚頭豆腐湯
綜合評分
8.0
魚頭豆腐湯的好處大家都知,只要處理得好沒有腥味絕對好喝。
用料
魚頭
豆腐
蔥花
薑絲
蒜頭
料酒
油
鹽
水
做法
配料準備好備用
魚頭切小塊洗淨待用
豆腐煎到兩面金黃盛起來待用
爆蔥頭、蒜頭、薑絲
放魚頭放料酒兩面煎黃
加入水煮開
轉砂鍋放豆腐小火煮半個小時以上,關火加鹽蔥花。
小貼士
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