做法

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  首先隔水溶化巧克力，注意了這時候鍋裡的水面要低於裝巧克力的碗底哦，等巧克力完全溶化就關火待用。除了黑巧，大家還可以用白巧克力或草莓味巧克力等各種不同顏色的巧克力

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  把巧克力醬倒入模具裡，到滿3分之一左右，模具不管什麼形狀的只要是矽膠做的就好，因為它做好後非常好脫膜~ 倒好後這樣讓巧克力均勻的沾在磨具上

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  最後把多餘的巧克力倒掉，再倒扣著放涼三分鐘以後放進冰箱冷藏15分鐘左右直到巧克力完全凝固

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  這樣冰淇淋月餅外殼做好了

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  把事先在室溫溶化的冰淇淋往模具裡倒滿9成左右，juju 準備了香草冰淇淋，巧克力冰淇淋以及芒果冰淇淋等等各種不同味道冰淇淋。

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  再準備一些切成小塊的芒果，獼猴桃等等水果以及一些巧克力粒

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  把它適量放進冰淇淋裡，放進冰箱冷凍2個小時左右

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  最後在凍好的冰淇淋上倒入用同樣的方法溶化的巧克力，

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  抹均勻後放進冰箱冷藏15分鐘左右

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  美味的冰淇淋月餅完成拉