炒麪,銀芽,鮮香菇,白玉菇,金針菇,荷蘭豆,胡蘿蔔,麪筋,木耳,調和油,香油,高湯,老抽,蠔油,鹽,雞精,糖,白胡椒粉,澱粉水
綜合評分 7.7
因為家裏只有意大利麪,所以就用這個面了。煮了8分鐘,嘗面軟了就可以從鍋裡撈出,放在冷水中浸泡。再把水倒掉再放點香油,一是防止面粘,二是口感好。
食材準備好就可以下鍋了,陸續放老抽、鹽、調味料(類似十三香的東西)、陳醋、白糖、雞精
美食出鍋!