龍蝦,雞蛋,土豆絲,西蘭花,米飯
綜合評分 10.0
蓋澆飯
綜合評分 7.6
用料
做法
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裏脊肉切小塊，用醬油略醃。馬鈴薯，胡蘿蔔，削皮洗淨切小塊。冬菇改刀切小片，洋蔥切小粒。
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鍋放油燒熱 ，下馬鈴薯，胡蘿蔔炸酥，撈起倒油。鍋剩油放薑片，蒜蓉，洋蔥粒，香菇及裏脊肉煎炒，加油下咖哩繼續翻炒。
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加水上蓋炆1分鐘。米飯裝盛器，揭蓋勾芡澆米飯上，灑上青蔥粒，送烤爐中火烤2分鐘。
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小貼士
所在的分類
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