白醬意大利麪

綜合評分 9.2
其實我每次做麪食都是爲了消滅冰箱的庫存~ 有什麼加什麼! 如果你是特意去做,可以嘗試 紅醬配牛肉 白醬配雞肉 青醬配海鮮 食材新鮮,搭配得當,絕對味道超級贊! 但今天我白醬配的海鮮!因為家裏沒雞肉~一大碗,基本上都是老公一人消滅了 個人不愛用現場的意大利麪調味包,除了滿滿的防腐劑,完全吃不到新鮮的味道! 我愛滿滿的配料~

用料

做法

  • 一鍋水煮開,加入意大利麪!另外一邊可以準備醬料

  • 材料乾淨控水,口菇切厚片,大蒜切碎!熱鍋➕一點點橄欖油,將這兩樣食材先扁一下~加入現磨黑胡椒~玉米筍,荷蘭豆,翻炒香,倒入淡奶油!加適量熱水~最後醬汁翻滾後加入蝦,切碎的羅勒葉(義大利香料)加鹽~

  • 白醬意大利麪的做法 步骤3

    意大利麪煮到八成熟(有點嚼勁,喜歡軟的也可以煮久點)裝盤,醬汁淋上來!再現磨黑胡椒撒上!

  • 白醬意大利麪的做法 步骤4

    開吃咯!

小貼士

所在的分類

相關食譜

白醬意大利麪
意大利麪,蝦仁,口菇,玉米筍,荷蘭豆,淡奶油,黑胡椒,鹽,羅勒葉或者義大利香料
綜合評分 9.2
無需奶油,清新低脂的白醬意麪!
下飯菜
金針菇,蘑菇,平菇,彩椒,雞胸肉,意麪,脫脂奶粉,鹽,香料
綜合評分 7.8
蕃茄蘑菇肉醬意大利麪
意大利麪,豬肉末,蘑菇,西紅柿,洋蔥,蒜,鹽,雞精,黑胡椒粉,蕃茄沙司,黃油,橄欖油,紅酒
綜合評分 8.8
蕃茄蘑菇肉醬意大利麪
意大利麪,豬肉末,西紅柿,蘑菇,洋蔥,蒜,鹽,雞精,黑胡椒粉,蕃茄沙司,黃油,橄欖油,紅酒
綜合評分 9.4
番茄肉醬意大利麪
Spaghetti番茄醬,牛肉餡,意大利麪,洋蔥,蒜,紅椒,白蘑菇,橄欖油,鹽,胡椒粉,芝士粉
綜合評分 7.0
蕃茄蘑菇肉醬意大利麪
意大利麪,豬肉末,西紅柿,蘑菇,洋蔥,蒜,鹽,雞精,黑胡椒粉,蕃茄沙司,黃油,橄欖油,紅酒
綜合評分 9.1
蕃茄蘑菇肉醬意大利麪
意大利麪,豬肉末,蘑菇,西紅柿,洋蔥,蒜,鹽,雞精,黑胡椒粉,蕃茄沙司,黃油,橄欖油,紅酒
綜合評分 9.4
蘑菇醬意大利麪。Carbonara Spaghetti
意大利麪,蘑菇醬,白本菇,熱狗,蝦,洋蔥,蒜,橄欖油,開水
綜合評分 7.2
肉醬意大利麪
肉醬材料用量(4人份),牛絞肉,蒜頭,洋蔥,胡蘿蔔,西芹,橄欖油,整棵番茄罐頭,番茄汁,紅酒,鹽,月桂葉,黑胡椒,增香料:起司粉,意大利麪
綜合評分 8.0
肉醬意大利麪
肉醬材料用量(4人份),牛絞肉,蒜頭,洋蔥,胡蘿蔔,西芹,橄欖油,整棵番茄罐頭,番茄汁,紅酒,鹽,月桂葉,黑胡椒,增香料:起司粉,意大利麪
綜合評分 8.7