好料理

洛神花小餅乾

綜合評分 8.9
這款點心做過3次，前2次都失敗了，而且都是因為烤箱溫度高或者時間長而烤焦了，好在我是個一直堅持的人，這次終於做的剛剛好。 3次的做法都不太同，但是原料都一樣，前2次都是打發了黃油，而且做的是球狀，一次直接把洛神花揉麪裡，一次是裹得餡心，，這次沒有打發黃油，做法及其簡單，可受歡迎程度都高於往做的餅乾。 洛神花果脯，在一家零食折扣店裏買的，其實我是衝着玫瑰花果脯去的，可是老闆直指著這款說這個就是玫瑰花，由於顏色外貌冒看相似，我也就順理成章的當玫瑰花買了，可是回來仔細一看，在吃吃，這明明就是洛神花做的果脯嘛。

用料

做法

  • 洛神花小餅乾的做法 步骤1

    黃油室溫軟化

  • 洛神花小餅乾的做法 步骤2

    雞蛋1個打散打勻

  • 洛神花小餅乾的做法 步骤3

    洛神花果脯切丁

  • 洛神花小餅乾的做法 步骤4

    軟化的黃油中加入糖粉，慢慢攪拌均勻

  • 洛神花小餅乾的做法 步骤5

    之後加入蛋液1勺，繼續攪拌均勻

  • 洛神花小餅乾的做法 步骤6

    加入切丁的洛神花果脯攪拌

  • 洛神花小餅乾的做法 步骤7

    篩入低粉，攪拌，用手揉成麪糰

  • 洛神花小餅乾的做法 步骤8

    將麪糰整成長方體，入冰箱冷凍層1小時

  • 洛神花小餅乾的做法 步骤9

    取出切片，烤箱預熱，200度20分鐘

小貼士

所在的分類

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