雞蛋,去皮雞腿肉,龍利魚,生菜,芝士片,全麥土司,醃料
綜合評分 8.6
雞肉龍利魚芝士三明治
綜合評分 8.6
自己週末做的brunch，味道比較複合，熱量也不是太高。
用料
做法
-
用烤肉醃製料適量，醃製去皮雞腿肉半隻和適量龍利魚，保鮮膜包好，冰箱冷藏室過夜
-
烤箱250℃預熱5min，放入雞肉烤制。將三片土司同時放入烤制，約10min。此時不粘鍋煎太陽蛋一個備用。
-
將太陽蛋放到剩餘的一片土司上，芝士片剪成5條，鋪在太陽蛋上。把烤箱中的三片面包取出，放入新鮮土司。另外將魚肉加入烤制雞肉的一層。
-
-
約8分鐘後，芝士融化，雞肉魚肉均熟，取出備用。另準備好生菜。
-
分別將食材鋪到土司片上。喜歡吃沙拉醬和番茄醬可加入塗抹在土司上，我沒加，沙拉醬熱量比較高。
-
切成三角形。既成。enjoy…
-
小貼士
統籌規劃，時間很好把握。醃肉的調料個人喜歡。雞肉比魚肉難熟，所以先烤10min。三片土司先烤，口感會脆脆的，很香。最後一片土司加蛋和芝士一起烤，就不會焦。
所在的分類
相關食譜
龍利魚柳,黑胡椒、油、鹽,白菜幫子,馬蘇裏拉,芝麻,米飯,薄鹽生抽,味啉,清酒,糖
綜合評分 7.5
雞蛋,龍利魚柳,粉面,湯汁︰白砂糖、陳醋、生抽、鹽,蔥姜蒜
綜合評分 9.5
龍利魚柳,薑絲,胡椒（粉）,料酒,生抽,辣椒醬（老乾媽）,檸檬汁或白醋,生粉
綜合評分 10.0
龍利魚,大蔥,姜絲,檸檬,調料
綜合評分 9.5
龍利魚,韭菜
綜合評分 8.4
龍利魚,火腿片,小米椒,蒸魚豉油
綜合評分 9.3
龍利魚,生抽,耗油,料酒,白胡椒粉,黃油,西蘭花,澱粉
綜合評分 9.5
龍利魚,雞蛋,澱粉,番茄醬,白醋,糖,鹽,白芝麻
綜合評分 9.3
冰鮮龍利魚柳,姜,小蔥,油,醬油
綜合評分 9.4