做法

• 將整雞切塊，保留下雞翅、雞腿等最佳部位。或可以選擇整雞燉煮。

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  將胡蘿蔔切成滾刀塊，秋葵去蒂切成小塊。

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  將雞肉用少許鹽、料酒及胡椒醃製入味，醃製過程中按摩下雞肉效果更佳呦~

• 將醃製好的雞肉放入康寧Visions1.2L養生燉盅中，加入適量水，然後將燉盅放入深鍋中隔水燉煮至燒開。小煮說：雞肉嫩滑可口的祕訣「利用康寧Visions1.2L養生燉盅隔水燉優勢，在烹飪過程中實現恆溫慢燉，更有效鎖住雞肉和秋葵等食材的營養，還原食材原汁原味。」

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  然後加入胡蘿蔔塊後小火煮30分鐘。