好料理

豆渣餅

綜合評分 8.6
喝豆漿剩下的豆渣扔掉很可惜。經過我幾次試驗，得出以下這個方子，只有三種原料，簡單好做又有營養，自己覺得好吃，孩子也喜歡。 所有的豆渣都可以做這款豆渣餅喲！外焦裡嫩，很香！

用料

做法

  • 豆渣餅的做法 步骤1

    過濾出來的豆渣。用黃豆和紅豆各一半的比例熬的豆漿，過濾出來的。

  • 豆渣餅的做法 步骤2

    加入兩勺紅糖。

  • 豆渣餅的做法 步骤3

    6勺左右的玉米麪。

  • 豆渣餅的做法 步骤4

    和勻。三勺做一個小餅。直接拍入加了油的平底鍋，煎製成型，翻面，再煎即可。因為豆渣是熟的，所以小餅很好熟的。

  • 豆渣餅的做法 步骤5

    外焦裡嫩。這圖片不好看，改天再換！

小貼士

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